75 % des personnes de plus de 65 ans souffrant de dénutrition n’ont jamais été diagnostiquées !
télécharger en pdf (328 K0) Les auteurs de cette étude réalisée aux Etats-Unis ont recherché la présence d’une dénutrition ou du risque de dénutrition chez 138 personnes âgées de plus de 65 ans, admises aux urgences, non gravement malades et non démentes. Rappelons que la dénutrition correspond à un apport insuffisant de calories, de protéines …