télécharger en pdf (328 K0) Des chercheurs Australiens ont analysé l’effet d’un régime riche en œufs sur les facteurs de risque cardio-vasculaire chez les personnes obèses ou en surcharge pondérale atteintes de diabète de type 2 (DT2). Une grande méta-analyse sur les données de plus de 1200 patients publiée en 2013 dans le British Medical …

Des œufs comme apport protéique, sans risque cardiovasculaire Lire la suite »