On peut dire que l’histoire de la sarcopénie commence avec Monsieur Rosenberg, chercheur et directeur intérimaire du laboratoire neuroscience et vieillissement. Ce dernier propose le terme « sarcopénie » pour décrire la diminution progressive de la masse musculaire (ou dystrophie musculaire) liée à l’âge et au vieillissement. Ce terme est utilisé pour la première fois dans la littérature scientifique en 1993 et officiellement défini en 1997 par I.Rosenberg¹.

Le terme sarcopénie provient étymologiquement du grec sarx qui signifie chair et penia qui signifie diminution. Ainsi sarcopénie se traduit littéralement par « perte de chair ». Cette diminution de la masse musculaire explique le phénomène au cours du vieillissement de la perte de la masse maigre.

1. I, Rosenberg. Sarcopenia: origins and clinical relevance.1997, J Nutr, pp. 127:990S-91S.